Утверждаю
Директор МАДОУ НТГО д/с
"Голубок"
Шипицина О.Н.
МЕНЮ
на 06.06.2023 г.
по столовой МАДОУ НТГО д/с "Голубок"
Д/с Голубок
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр. Цена, руб.
ТТК46/ Каша молочная пшеничная
465(180 Кофейный напиток с молоком (масло)
)
0,180
0,180
Белки
5,47932
2,92864
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,31995
25,67569
182,12
6,56548
13,94012
127,25
Белки
3,12
0,64
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3
13,5
92,4
0,56
16,22
68,42
11,19
3,44
13,66
15,08
Белки
2,1464
0,47325
10,16094
5,71
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,625
17,1904
119,18
2,80185
1,06725
31,76
3,8866
4,27462
93,16
7,47
11,98
138,34
3,99
0,072
9,45
10,43
Итого
19,88
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
В(120) Варенец 2,5%
Ваф(020 Вафли
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,020
12,34
3,35
Итого
15,69
ОБЕД
№ рец.
ТТК63(
408(030
308
100/2
(180)
Наименование блюд
пюре картофельное б/м
Соус сметанный
Котлеты рыбные любительские
Рассольник Ленинградский (хлопья
овсяные)(бульон ТК №89 (112,5)
ТТК486 компот из свежих яблок
Выход, гр.
Цена, руб.
0,130
0,030
0,070
0,180
0,180
Итого
0,072
10,75
44,37
47,35
15
№ рец.
Наименование блюд
С2(180) Сок фруктовый
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
10,94
Итого
Белки
0,72
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
0,54
19,8
81,9
10,94
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
Наименование блюд
259(150 Макароны отварные с сыром
150(50) икра кабачковая
457 Чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
Белки
9,44219
1
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
7,7953
31,89075
237,13
4,5
4,3
61
0,0459
9,018
37,17
9,28
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
9,28
118,95
49,5627
49,7321 229,30683
0,150
0,050
0,180
11,25
3,69
0,85
Итого
15,80
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
1558,5
Зав. столовой
Ответственный по питанию
