Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Голубок"
Шипицина О.Н.
МЕНЮ
на 23.01.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Голубок"
Д/с Голубок
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
ТТК227 Каша ячневая молочная жидкая
462/1(18 Какао с молоком (масло)
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,180
11,62
12,34
Итого
Белки
6,08095
3,17488
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,43978
31,44431
208,65
6,829
13,49732
129,2
23,96
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Выход, гр.
Цена, руб.
3
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,36
13,2
93,24
18,19
3,50
18,62
0,58
18,12
Белки
3,48273
0,6375
9,573
0,065
4,9074
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,59735
19,39528
133,47
1,84
4,08
35,88
3,893
7,794
104,89
0,005
0,299
1,49
6,9018
10,3462
123,5
3,32
0,306
Белки
Й(120) Йогурт
0,120
13,68
Итого
13,68
ОБЕД
№ рец.
ТТК63(
419(050
307
Ч(1)
100/2
(180)
496(180
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус томатный
Котлеты или биточки рыбные
Чеснок порционно
Рассольник Ленинградский (хлопья
овсяные)
напиток из шиповника
Выход, гр.
Цена, руб.
0,130
0,050
0,070
0,001
0,180
0,180
Итого
0,126
13,329
61,47
62,33
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
286
Я(100)
457
МС(030
Наименование блюд
Сырники из творога запеченные
Яблоко
Чай с сахаром
Молоко сгущенное
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,100
0,180
0,030
35,16
13,00
0,85
7,47
Итого
Белки
18,73541
0,4
0,18
0,9
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
11,71061
19,16067
261,51
0,4
9,8
47
0,0459
9,018
37,17
1,5
1,44
22,53
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
56,48
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
167,91