Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
"Голубок"
Шипицина О.Н.
МЕНЮ
на 18.02.2025 г.
по столовой МАДОУ д/с "Голубок"
Д/с Голубок
ЗАВТРАК
№ рец.
Наименование блюд
230(180 Каша манная молочная жидкая
75(7) сыр полутвердый порция
464/1(18 Кофейный напиток
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,007
0,180
12,66
4,52
5,11
Итого
Белки
5,13359
1,88
1,58
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
6,44531
24,9921
179,35
1,82
0
24,71
1,5
11,76
67,2
Белки
2,5
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
2,8
11
77,7
Белки
4,26
0,6375
10,16094
0,065
7,93
0,027
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
3,98
26,09
156,99
1,84
4,08
35,88
3,8866
4,27462
93,16
0,005
0,299
1,49
11,01
11,25
175,94
0
10,287
40,91
22,29
ЗАВТРАК 2
№ рец.
Наименование блюд
Й(100) Йогурт
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
11,40
Итого
11,40
ОБЕД
№ рец.
256(110
419(050
308
Ч(1)
ТТК27/
ТТК
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные
Соус томатный
Котлеты рыбные любительские
Чеснок порционно
ТТК Свекольник с курицей
Компот из смеси сухофруктов
Выход, гр.
Цена, руб.
0,110
0,050
0,070
0,001
0,180
0,180
5,11
3,48
19,00
0,58
24,38
1,58
Итого
54,11
УПЛОТН.ПОЛДНИК
№ рец.
186(100
403
ТК 54457(200
Наименование блюд
Котлеты картофельные
Соус молочный к блюдам
Кукуруза сахарная
чай с сахаром
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,050
0,050
0,200
15,75
6,11
15,00
1,03
Итого
Белки
3,8263
1,73
1,1
0,2
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,61971
21,53811
152,54
3,44
4,61
56,87
0,2
5,6
29
0,051
10,02
41,3
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
37,89
ХЛЕБ
№ рец.
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40) бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Выход, гр.
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
137,16
