Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
Шипицина О.Н.
МЕНЮ
на ДД.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Голубок"
№ рец.
Наименование блюд
ТТК 59 Каша манная молочная жидкая
457/2(18 чай с сахаром (масло, сыр)
Итого
№ рец.
Наименование блюд
Й(100) Йогурт
№ рец.
ТТК
419
307
ТТК25/
2(180)
ТТК
№ рец.
256
150
Б(100)
457
№ рец.
Итого
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус томатный
Котлеты или биточки рыбные
Щи из свежей капусты с картофелем
(без мяса)
Компот из кураги
Итого
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные
икра кабачковая
Банан
Чай с сахаром
Итого
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40)
бел.40)
Итого
Итого по группе
Д/с Голубок
ЗАВТРАК
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,180
0,00
Белки
4,47152
3,436
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,71475
23,91909
165,65
6,7909
9,083
112,58
Белки
2,5
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
2,8
11
77,7
Белки
3,21256
0,6375
9,573
1,16678
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,2379
17,89966
123,13
1,84
4,08
35,88
3,893
7,794
104,89
3,85906
5,26654
61,05
ЗАВТРАК 2
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
0,00
ОБЕД
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,050
0,070
0,180
0,180
0,00
0,468
УПЛОТН.ПОЛДНИК
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
0,030
0,100
0,180
0,00
Цена, руб.
0,100
0,00
0,00
13,572
56,79
Белки
5,811
0,6
1,5
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,421
35,574
214,08
2,7
2,58
36,6
0,5
21
96
0,0459
9,018
37,17
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
ХЛЕБ
Выход, гр.
0,027
Утверждаю
Заведующий МАДОУ д/с
Шипицина О.Н.
МЕНЮ
на ДД.ММ.ГГГГ г.
по столовой МАДОУ д/с "Голубок"
№ рец.
Наименование блюд
ТТК 59 Каша манная молочная жидкая
457/2(18 чай с сахаром (масло, сыр)
Итого
№ рец.
Наименование блюд
Й(100) Йогурт
№ рец.
ТТК
419
307
ТТК25/
2(180)
ТТК
Наименование блюд
Пюре картофельное
Соус томатный
Котлеты или биточки рыбные
Щи из свежей капусты с картофелем
(без мяса)
Компот из кураги
Итого
№ рец.
256
150
Б(100)
457
Итого
Наименование блюд
Макаронные изделия отварные
икра кабачковая
Банан
Чай с сахаром
№ рец.
Итого
Наименование блюд
Х(30/30/ Хлеб (батон 30, хлеб пш.30, хлеб
40)
бел.40)
Итого
Итого по группе
Зав. столовой
Экономист
Ответственный по питанию
Д/с Голубок
ЗАВТРАК
Выход, гр.
Цена, руб.
0,180
0,180
Белки
4,47152
3,436
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,71475
23,91909
165,65
6,7909
9,083
112,58
Белки
2,5
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
2,8
11
77,7
16,79
3,47
18,84
8,38
Белки
3,21256
0,6375
9,573
1,16678
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
4,2379
17,89966
123,13
1,84
4,08
35,88
3,893
7,794
104,89
3,85906
5,26654
61,05
2,87
0,468
10,79
7,62
18,41
ЗАВТРАК 2
Выход, гр.
Цена, руб.
0,100
11,40
11,40
ОБЕД
Выход, гр.
Цена, руб.
0,120
0,050
0,070
0,180
0,180
50,34
УПЛОТН.ПОЛДНИК
Выход, гр.
Цена, руб.
0,150
0,030
0,100
0,180
7,01
4,76
20,00
0,84
32,61
0,100
Цена, руб.
11,46
11,46
124,21
13,572
56,79
Белки
5,811
0,6
1,5
0,18
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
5,421
35,574
214,08
2,7
2,58
36,6
0,5
21
96
0,0459
9,018
37,17
Белки
7,49
Пищевая ценность
Жиры
Углеводы Калорийность
1,55
49,7
244,3
ХЛЕБ
Выход, гр.
0,027
